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世界のおいしいワイン > フランスワイン > ロワール > ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ・シュールリー 2008

ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ・シュールリー 2008


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

ロワール川が大西洋に流れ込むナントのワイン。

4世紀に渡り、受け継がれてきた家族経営ワイナリー、

ボネュトーが無〜有〜で造るミュスカデ。

華やかな香りとドライで爽やかな味わい、
辛口でキリッと締まったキレのある酸、
複雑さと果実の力強さを感じさせる
ロワールを代表する辛口白ワイン。

独特の土壌由来のミネラル感たっぷりです。
シュール・リー製法です。

 ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ・シュールリー 2008 ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ・シュールリー 2008

2011.1.27 マダム櫻子のワイン教室でティスティングしました

2011.7.20 マダム櫻子のワイン教室でティスティングしました


 ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ・シュールリー 2008

何とさわやかな香りでしょう。

そして、何と生き生きとした酸なのでしょう。

軽快でドライな飲み口、お魚やお肉のフライ、野菜の天ぷらにぴったりかナ。

自然派の造り手で抜栓と同時に、まわりにとても豊かな果実の香りが広がり、爽やかでキレの良さ抜群。

夏なら、能登島の、百海(どうみ)の、サザエのお刺身、つぼ焼、磯の香りにも最高ですワ。

冬なら、生ガキにレモン汁とこのワインで貝もワインもスルスルと楽しみたいですなあ。

ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ・シュールリー 2008

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス、ロワール
ヴィンテージ  2008
ぶどう品種  ミュスカデル100% ビオロジック
タイプ  辛口

生産者

 ボネュトー Bonnet Huteau

商品番号 73505
商品名 ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ・シュールリー 2008
販売価格 1,728円
生産地 フランス ロワール
配送タイプ クール便
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