ワインと地酒のセレクトショップ Nishida

世界のワイン、石川の地酒を中心に、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーマダム櫻子が自分の舌でセレクトしたお酒をご紹介します

カートを見る
初めての方へ  おすすめ  ワイン  日本酒  焼酎  おつまみ  お問い合わせ

 

商品検索
キーワード
価格範囲
円〜
インフォメーション
キーワード    価格範囲 円〜

ブランケット アンセストラル


日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー / フランス食品振興会認定コンセイエ/
日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント

1531年、シャンパンが修道士ドン・ペリニョンによって発見され、シャンパンとして誕生するより前に、リムーに近い修道院の僧により泡立つワインの二次発酵の製造過程が発見された。

モーザック種、甘口のスパークリングワイン。

アルコール2〜3度まで一次発酵。
その後、翌年3月まで冷蔵し、瓶詰め。すると残糖により二次発酵がはじまるため、シャンパン方式の酵母菌、ショ糖の添加不要。

発泡するがとてもナチュラル。

5〜6度にアルコール度数があがる。

非常に口あたりの良いデザートワインにしてもよいスパークリングワイン。

 ブランケット アンセストラル ブランケット アンセストラル

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス・ラングドック地方
ヴィンテージ  ノン・ヴィンテージ
ぶどう品種  モーザック種100%
タイプ  やや甘口
生産者  ジャン・バブー

 

商品番号 73718
商品名 ブランケット アンセストラル
販売価格 2,570円
生産地 フランス ラングドック地方
配送タイプ クール便
在庫数

数量:

表記共にすべてのワインのヴィンテージに関しましては、表記のものが
なくなり次第次年度入荷のものに代わりますことをご承知置きください

お酒、ワインのギフトのご相談

西田酒店営業時間

ギフト